Posjetili smo Eat Street festival ulične hrane u Barceloni

SNL

Eat Street je festival ulične hrane koji se tradicionalno održava u Barceloni. Naš kolega, Željko Kujudžić posjetio je ovo mjesto i uvjerio nas u bogatstvo svjetske kuhinje na jednom mjesto. Kada odete na oficijelnu stranicu ovog festivala, prvo vam za oko zapne rečenica da se radi o jednom casual i mladenačkom događaju. Eat Street je poznat po tome što spomenutu hranu jedino možete jesti sa štandova ili iz prevoznih prikolica. Uličnu hranu još uvijek prati reputacija jeftine i ne baš dobre hrane, a Eat Street festival se bori protiv ovih vjerovanja i predrasuda. U šarenilu ukusa i mirisa, može se naći raznolika ponuda hrane, jer se niko ne ograničava na uobičajnom ponudu, kao što su, recimo, churros, bocadillos i peciva. 



eat_street_01eat_street_02 



Za one koji nisu upoznati sa trendom putujuće hrane, u pitanju su karavan prikolice koje su prilagođene da funkcionišu kao mini restoran. Prvi put su se pojavili u Sjedinjenim Američkim Državama i postale su iznimno popularane u posljednjih nekoliko godina. U Miamiu je ovaj trend dosegao svoj vrhunac, a zatim se proširio na ostatak svijeta. Jedan od dodatnih razloga zašto je ovaj festival veoma popularan u Barceloni jeste taj što se kuharima na ovaj način omogućava da prodaju svoju hranu bez ogromnih investicija za otvaranje restorana. 



eat_street_07 



Eat Street festival je u ovoj godini imao više od 10 000 učesnika. I ove godine, ovdje ste mogli pronaći vina, kolača, jela sa roštilja, kobasice ali i piva iz skoro cijelog svijeta. Međutim, u svoj toj masi bili su i ulični izvođači i animatori, gdje ste mogli nakon dobrog jela i pića dobro prođuskati.

Festival vrvi od ljudi koji vole kuhanje i to im je život. Većina ih ima svoje catering usluge i poznati su po određenoj vrsti jela. Neki od njih imaju karavan prikolice sa kojima posjećuju food evente, kojih je u Barceloni u izobilju. Sve doslovno puno malih nezavisnih shopova, pekara, kafea i restorana.

Jedina stvar koju ne možete prestati raditi, jeste jesti. To je skoro pa nemoguća misija s obzirom da ste okruženi sa toliko dobre hrane. Naravno, morate izdvojiti razumljivu sumu novca, ali isplati se jer je hrana predobra. Atmosfera je, navodno, nevjerovatna, toliko sretnih i zadovoljnih ljudi na jednom mjestu rijetko kad se sreće, u šta smo i mi povjerovali. 



eat_street_08eat_street_09 


Nakon razgovora sa našim kolegom, zaključili smo da je Festival ulične hrane - Eat Street, jedan od onih festivala na koji se maksuz isplati doletjeti, jer zvuči neprocijenjivo biti okružen takvom atmosferom. 


eat_street_03eat_street_04eat_street_05

 Za više fotografija koje je zabilježio naš kolega fotograf, Željko Kujudžić, posjetite njegov sajt i uživajte u prelijepim fotografijama sa Eat Street festivala. 

  • Ulaz je slobodan, a troškovi hrana se kreću maksimalno do 5€ po tanjuru.
  • Hranu kupujete direktno na štandu, znači nema nikakvih ulaznica.
  • Pored mnogo internacionalog piva u ponudi vam je i najpopularnije domaće pivo Moritza kao i bijelo i crveno vino Marques de Riscal.
  • Ono što je još super za ovaj festival jeste to da sa sobom možete povesti i svog kućnog ljubimca.

 Foto: ZacVanLab