( SNL KUHINJA ) Muffin zvani Džentlmen

SNL

Kada nešto nastaje u SNL kuhinji mnogi se vesele. Prvo, zato što taj dan se svi počaste kako treba i zajedno se uživa u tim trenucima. Jedan takav sat se desio jutros kada smo htjeli da uz kafu popričamo o planovima koji slede za novi magazin i SNL portal. Odlučili smo se za bezglutenske muffine i nazvali ih Džentlmenskim. Koristili smo: 2 jaja 7 kašika šećera 5 kašika bezglutenskog brašna 2 kašike gustina 2 kašike kakao praha 50 ml ulja 100 ml mlijeka 1 prašak za pecivo 1 vanilin šećer cca 50 g čokolade za kuhanje po želji čokolade, višnje ili nešto drugo Koraci koje smo radili: 1. Izmiješati sastojke za biskvit: jaja, šećer, vanilin šećer, brašno, gustin, prašak za pecivo, kakao prah, ulje i mlijeko.  2. Smjesu izliti u kalupe. Po želji dodati čokoladu ili višnje (očišćene od koščica). Ova količina sastojaka dostatna je za kalup od 12 muffina.  3. Čokoladu usitniti. Jedan od načina jest da se stavi u vrećicu i izmrvi čekićem. 4. Posuti usitnjenu čokoladu po smjesi u kalupima i staviti u pećnicu zagrijanu na 180°C. Peći cca 30min.  SNL /SNL